Архивы за 27 сентября, 2024
«Капустные вечерки»
Удивительно, какие мудрые обычаи, традиции и обряды были у наших предков! Некоторые из них продолжают жить и сегодня, а многие, к сожалению, канули в небытие.
27 сентября в районном Доме культуры состоялось увлекательное знакомство с обрядовым праздником «Капустные вечерки».
Не случайно капуста стала центральной темой нашей встречи. С православного праздника Воздвижения, который на Руси издавна отмечали 27 сентября по старому стилю, начиналась уборка и заготовка капусты на зиму. В это время в деревнях проводились весёлые «капустные вечёрки» — встречи, полные задора, шуток и прибауток.
В импровизированной горнице собрались люди старшего поколения. Наша вечерка началась с заводных припевок, которые обычно пелись в кругу, чтобы создать атмосферу радости и бодрости перед предстоящей работой — заготовкой капусты. Вспомнили обрядовый хоровод «Вейся, вейся, капустка». Частушки о капусте чередовались с весёлыми прибаутками. Участники соревновались, кто больше вспомнит блюд из этого овоща. Особенно понравилась игра «Капуста в колпаке» — весёлая и задорная. А капустные фанты добавили ещё больше задора и азарта.
Лариса Трофимова, художественный руководитель районного Дома культуры, была в роли хозяйки горницы. Она рассказала о том, как проходят капустные вечера, о различиях между серой и белой засолкой капусты, о том, какую роль в этом процессе играют мужчины, женщины, девушки и парни. Оказалось, что даже в таком, на первый взгляд, простом деле, как уборка и квашение капусты, есть свои секреты. За чашкой ароматного чая собравшиеся обсудили все тонкости и секреты этого процесса.
Николай Козловский, руководитель хора ветеранов «Вдохновение», создавал музыкальную атмосферу, как это было принято на старинных капустных вечерах.
И, как в старину, заключительной частью вечера стало чаепитие с капустными пирогами. На прощание все пожелали друг другу здоровья и удачи в засолке капусты.