Тасеевский районный Дом Культуры

Архивы за 21 февраля, 2023

    По красоте и озорству Масленица — один из самых продолжительных и веселых праздников. Это самый веселый и сытный праздник с народными гуляньями, песнями, плясками, играми, ярмарками. И, конечно, главный атрибут Масленицы – это блины.

     Второй день Масленичной недели «Заигрыш» начинается с приготовления блинов. На Заигрыши хозяйки не просто пекут блины, они делают это для себя и своих гостей. Наши предки считали, что чем больше будет съедено блинчиков, тем богаче и удачнее будет урожай в новом году.

     На фольклорные посиделках «Приезжала Масленица на широкий двор» в РДК пришли желающие узнать о традициях масленичной недели, принять участие в забавах, обрядах. И просто провести время интересно и с пользой.

     Разговаривая о традициях наших предков, связанных с Масленицей, учились печь блинчики. Самостоятельно заводили тесто на блины. Узнали, что согласно традициям, блины готовятся из тех продуктов, которые олицетворяют плодородие, силу. Учились просеивать муку через сито. Узнали, что такое «мутовка» и для чего необходимо соленое сало при выпечке блинов. Научились выбирать правильную сковороду для выпечки блинов. И, конечно же, самостоятельно испекли блины. Умаслив блины маслом и сахаром, с удовольствием скушали. Оказалось, что блины — это быстр, вкусно и красиво.

СМОТРИ ФОТО